Grécia

GRÉCIA

IDIOMA: Grego, Grego Romano

MOEDA: Euro

PRINCIPAIS CIDADES: Atenas, Salônica, Patras, Heraclião, Volos, Lárissa

CLIMA:
De modo geral, o clima da Grécia é mediterrâneo e ameno; os invernos são suaves e chuvosos, e os verões são quentes e secos.
Sua posição geográfica, relevo, território dividido entre continente e ilhas e a presença dos mares que cercam o país determinam as variações climáticas.

CULTURA:
A cultura grega antiga era essencialmente marítima, devido à sua localização no coração do Mediterrâneo, com um forte caráter comercial e expansivo.
Organizava-se político e socialmente em cidades-estado, chamadas pólis, sendo as principais: Atenas, Esparta, Corinto e Tebas.
Grécia clássica, helenística e bizantina.

GASTRONOMIA:

A seguir, uma lista com alguns de seus pratos típicos:

Souvlaki: Espetinho de carne grelhada. Pode ser preparado com cordeiro, porco ou vitela.

Stifado: Tradicional ensopado grego de carne.

Gyro: Carne de frango, vitela, porco ou cordeiro servida dentro de um pão sírio (pita) ou sanduíche.

Moussaka (Lasanha de berinjela): Talvez o prato mais emblemático da Grécia — uma espécie de lasanha em que as camadas de massa são substituídas por camadas de berinjela.
É recheada com molho de tomate caseiro, carne e alguns vegetais, coberta com molho bechamel.